Ruvers
RV
vk.com
image

Повар наших дней [роман для гурманов]

Лапша с тушеной говядиной

Реферальная ссылка на главу
<div>В зиму шecтьдесят девятoго года нового календаря в отношении одного из императорских чиновников было проведено расследование, в ходе которого были обнаружены доказательства получения взяток, а именно набитый под завязку сокровищами сундук<br><br>Императорским судом было принято решение взять чиновника под стражу до выяснения всех нюансов преступления и вынесения окончательного приговора.<br><br>K концу весны следующего года сверху пришел указ. Cвиток описал чиновника как человека ученого, но не благодетельного. Приговор для не имеющего отношения к взяткам мужчины был строг – чаша отравленного вина.<br><br>В день казни земля укуталась снегом. После обильной трапезы, приговоренного вывели из камеры и провели на помост. Яд был подмешан в его любимое вино.<br><br>Смирившись со своей судьбой, чиновник вдохнул сладковатый аромат и немного прищурился:<br><br>- Как-то раз учитель сказал, что я не подхожу для работы императорским чиновником. Как показало время – он был прав. Приход к власти неумелого и жадного императора ознаменовал начало конца империи Ян. Вы уж меня извините, но я ухожу первым.<br><br>Следивший за казнью душеприказчик уже собирался накричать на приговоренного, но закрыл рот как только тот влил в себя чашу отравленного вина.<br><br>Hе прошло и пары секунд, как из глаз подставленного потекли кровавые слезы. Вскоре начали кровоточить уши и нос. Резкий спазм, заставил экс-чиновника рухнуть на колени. Eще секунда и тело более не могло сохранять даже подобие вертикального положения.<br><br>Истекая кровью и испытывая сильную боль, мужчина перевернулся и взглянул на низкое, затянутое тяжелыми молочными тучами небо. На его вздернутый кончик носа упала холодная снежинка.<br><br>Улыбнувшись своим последним мыслям, Линь Шуи прошептал что-то еле слышное:<br><br>- Вот и закончилась моя карьера государственного чиновника. Боги, в следующей жизни позвольте мне стать поваром. Я так скучаю по жареному цыпленку из Башни Лотоса.<br><br>Кто же знал, что забвение станет поистине мимолетным. Проснувшись в совершенно незнакомом месте, бывший чиновник страны Ян долго не мог разобраться в происходящем.<br><br>Будто бы родное тело теперь стало меньше и тоньше. Вместо длинных волос пришлось свыкаться с короткими. Mужчина мог назвать себя юношей семнадцати или восемнадцати лет.<br><br>Как бы там ни было, а это настоящее чудо! Он жив! Он цел!<br><br>Но он совершенно не понимает, что с ним произошло…<br><br>Поднявшись с довольно мягкой кровати переродившийся осмотрелся и понял, что попал в маленький, явно не принадлежавший богатой семье, дом.<br><br>К счастью, Линь Шуи стался единственным обитателем халупы.<br><br>За несколько дней молодой человек сумел разузнать кое-что о новом для себя мире. Например, что черная коробка с зеркальной панелью может показывать множество картинок и называется телевизором. Незнакомая мебель оказалась удобнее привычной, а страна, в которую он попал, носила название Китай.<br><br>В изучении нового времени пареньку помогли собранные в доме книги. Благо, что письменность этого времени если и отличалась от привычной, то все равно была понятна бывшему чиновнику.<br><br>Линь Шуи не осмелился поддаваться истерике. В конце концов, он уже был здесь. И, что не менее важно, он был жив.<br><br>Подаренная ядом боль и предсмертная агония стали запретными темами к размышлению.<br><br>С момента переселения прошло уже несколько дней. Линь Шуи опасался покидать маленькое убежище. Да и попытка ступить за порог старого дома отождествлялась с неприятными воспоминаниями.<br><br>Одно дело видеть машины по телевизору, другое – вживую. Безумная скорость, странный запах и шум. Линь Шуи быстро спрятался за дверью и решил не покидать дом без особой на то необходимости.<br><br>Чтобы лучше понять новое время, парень часто смотрел телевизор. И так, за изучением новинок прошел целый месяц.<br><br>Все это время Линь Шуи питался растущими на заднем дворе овощами и откопанном на кухне рисом.<br><br>В прошлой жизни парень очень любил готовить, поэтому самообслуживание не доставляло ему особых хлопот. Tелевизор, а также метод проб и ошибок, позволили перерожденному освоить работу с рисоваркой и газовой плитой. В ходе экспериментов с последней Линь Шуи едва не спалил сползающую на глаза челку.<br><br>Практический опыт также помогал бывшему чиновнику в освоении нового времени. В кои-то веке мужчина смог жить спокойно и не так расточительно.<br><br>Овощи в саду оказались хорошим подспорьем для живота, но вот запасы риса начали подходить к концу.<br><br>К этому времени Линь Шуи узнал, что все эту эпоху приобретается за бумажные деньги и долго не мог понять, как разноцветный фантик может быть ценнее серебра или золота.<br><br>Ломая голову, переродившийся так и не смог придумать способа достать юани. Очевидно было лишь одно: в доме, где стоят лишь кровать, диван, стол, стул и телевизор он точно не сможет раздобыть ни денег, ни риса.<br><br>Пришла пора Линь Шую выйти из дома.<br><br>Первая попытка покинуть убежище оказалась провальной, на второй раз парень не мог позволить себе такой роскоши.<br><br>С ума сойти: если бы он рассказал кому-либо из своих старых знакомых о случившемся, то был бы заклеймен сумасшедшим и отправлен в ссылку.<br><br>Легкая улыбка коснулась губ Линь Шуя. С мыслью о том, что пока он жив – все остальное неважно, молодой человек покинул полюбившееся сердцу и душе убежище.<br><br>Он не знал, куда ему нужно идти и что делать, поэтому просто пошел по улице и встретил первого человека этой эпохи – слабого старичка со сгорбленной спиной. Тот, кряхтя и периодически останавливаясь, пытался донести полное воды многолитровое ведро.<br><br>Недолго размышляя, Линь Шуи решил помочь старику, поэтому со словами о безвозмездной помощи, забрал у пожилого мужчины тяжесть.<br><br>Дедушка явно не ожидал такой удачи и растянул потрескавшиеся губы в беззубой улыбке.<br><br>- Спасибо, юноша. Я тебя раньше не видел. Где ты живешь?<br><br>- Там, - указав на свою халупу, улыбнулся переродившийся.<br><br>- Вот оно что, - прищуриваясь, будто вовсе не видя здания, старик многозначительно закивал. – A я думал, что в нем никто не живет. Ты только что вернулся с учебы, верно?<br><br>Линь Шуи не знал, как можно на это ответить, поэтому просто кивнул.<br><br>- У тебя не только приятная внешность, но и доброе сердце. Хорошо, что ты вернулся в город S, - за неспешным разговором, молодой и старый дошли до маленького уютного сада. – Вот и все, ставь. Я ухаживаю за этими овощами и сегодня намеревался заняться поливом. Если у тебя нет дел, то, может быть, поможешь старику? Если есть, то уходи первым, в этом нет ничего предосудительного.<br><br>Линь Шуи покачал головой. На самом деле, у парня были дела, но вот ни куда идти, ни какой работой заняться он все равно не знал, поэтому мог потратить день на помощь старику.<br><br>- Чудесно, - закивал старик. – Раз так, то помоги мне, пожалуйста, а в знак благодарности дедушка угостит тебя лапшой.<br><br>- Хорошо, - улыбнувшись, парень обнажил ряд жемчужных зубов.<br><br>Небольшой огород, к удивлению, располагал множеством различных культур. На ровных, с любовью окученных, грядках росли алые помидоры, толстые баклажаны и сладкий перец. Судя по сочности растений и мясистости плодов, огород приносил хороший урожай.<br><br>Взяв ковш, старичок зачерпнул воды из ведра и принялся поливать ближайшую грядку. Линь Шуи сразу же скопировал действия мужчины, принявшись ему активно помогать.<br><br>Он умел готовить, но ранее никогда не занимался выращиванием ингредиентов, так что все для перерожденного было в новинку.<br><br>Одного ведра было недостаточно, так что парень несколько раз бегал к колонке, но уже с несколькими ведрами. Несколько часов активного труда немного утомили юношу. На его белом лбу выступили капли пота.<br><br>- Устал? – ухмыльнулся старичок. – Оно и не удивительно. Я уже давно не видел работающих на полях молодых людей. Спасибо, пойдем, я угощу тебя лапшой.<br><br>Заперев участок с огородом, молодой и старый направились на другую сторону дороги, к маленькому ресторану с потертой вывеской – СиЦинь.<br><br>- Да, это мой ресторан, - отпирая дверь, кивал старичок. – Дедушка не так хорош в приготовлении разных блюд, но вот лапша выходит очень вкусной. Не хотелось бы хвастаться, но в этом городе нет людей, не хваливших мою лапшу.<br><br>Пройдя внутрь, хозяин маленького ресторанчика позволил занять Линь Шую любое понравившееся место. Тем оказался стул у длинной стойки. Отсюда молодой человек мог немного наблюдать за процессом приготовления угощения, которым, вымыв руки, занялся старик.<br><br>- Молодой человек, ты кушаешь острую пищу?<br><br>Линь Шуи покачал головой.<br><br>- Тогда я приготовлю лапшу с тушеной говядиной. Она неострая.<br><br>Парень сглотнул выступившую слюну. Он уже видел рекламу такой по телевизору и давно мечтал попробовать. В голове перерожденного всплыли строчки из рекламы: «Упругая лапша с тушеной говядиной, только отборное мясо и яйца, вкус бесподобный!».<br><br>Здорово, что ему действительно представился случай отведать сего деликатеса.<br><br>Вскоре перед парнем стояла объемная глубокая миска с лапшой. Выглядела она не как в рекламе. Линь Шуи так засмотрелся, что вынудил старичка сказать:<br><br>- Кушай, обещаю, это очень вкусно.<br><br>Кристальный, явно долго вываривающийся, бульон, упругая белая лапша, явно мягкая, тушенная с овощами говядина и хорошая порция мелко нарезанного зеленого лука сверху. Выглядело блюдо очень аппетитно.<br><br>Сглатывая слюну, молодой гурман, тут же схватился за палочки и быстро оценил качество поданного угощения. Доедая лапшу и допивая бульон, парень не мог не растянуть губы в довольной улыбке. Глаза его также превратились в полумесяцы.<br><br>- Понравилось? – ухмыльнулся старичок. – Раз так, то приходи снова, я вновь приготовлю ее для тебя.<br><br>Почему-то в этот момент Линь Шуи припомнил своего старого учителя. Сердце парня наполнилось приятной меланхолией.<br><br>- Дедушка, я тоже умею готовить, так что смогу угостить тебя чем-нибудь в будущем.<br><br>Застывший на пару секунд старик, вдруг разразился беззлобным смехом:<br><br>- Договорились, я буду готовить для тебя лапшу, а ты для меня другие блюда.<br><br>- Договорились, я буду готовить для тебя лапшу, а ты для меня другие блюда, - не воспринимая слова юного помощника всерьез, отшутился старик.<br><br>Само собой, он не поверил в мастерство столь молодого человека. Его внуку уже более двадцати, а из кулинарных изысков тот может лишь самостоятельно заварить лапшу быстрого приготовления.<br><br>Кстати говоря, что-то давно его не было видно…<br><br></div>